Empresários de Capivari de Baixo que têm em comum a paixão pela gastronomia e pela arte de cozinhar com fogo trazem para o Parque Ambiental Encantos do Sul, em Capivari de Baixo, no próximo sábado (9), o Churras Parque.
Será um dia inesquecível, de muita música, cerveja e chope gelados e todo o sabor de carnes e peixes assados, preparados por mestres churrasqueiros de vários estados do Brasil. Serão 6 horas de open food, das 12h às 18h. O evento também conta com a participação de produtores locais e especialistas em churrasco, que têm a intenção de fomentar a economia do entorno, num evento diferenciado para turistas e moradores da região.
Serão 15 estações de churrasco, com variados cortes de seus mestres churrasqueiros. Serão servidas porções individuais em cada estação e o participante poderá comer à vontade. Próximo dali, no palco a ser montado exclusivamente para o evento, apresentações de diversas bandas regionais, com participação de DJ.
O participante ainda poderá desfrutar de toda a beleza do Parque Ambiental Encantos do Sul, com seus diversos atrativos. Os ingressos individuais e para casais variam entre R$ 70 e R$ 180. Eles podem ser adquiridos com Mauro – 99906-6882; ou Sandro 99659 -7355.
Assadores confirmados
Fábio Greco – Picanha
Gui Mestiere – Fraldão
Ranielly Gomes – Cordeiro as asador
Marcelo Lopes – Salmão
Bruno Moreira – Pão de alho e lingüiça
Guilherme Schiffini – Pernil bovino
Eduardo Andrejczuk – Carreteiro
Juka Bang – Hamburguer
Gabriel Lazarin – Choripan
Rodrigo Felici – Pancetta defumada à pururuca
Mauri Hernandez – Varal de aves e legumes
Tati Costa – Brisket
Chris Marnati – Panquecas com sorvete
Helmuth Lima – Costela fogo de chão
Don Braga – Pulled porks e porks ribs. Don Braga é também o curador do evento
